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POLÍTICA DE CALIDAD

El Director General de FRUVECO S.A, consciente con el compromiso que contrae con sus clientes, ha puesto los recursos humanos y materiales necesarios para garantizar los servicios prestados. Por ello ha delegado sobre el Director de Calidad de FRUVECO S.A., el establecimiento de un Sistema de Calidad basado en la Normas /BRC versión 7 y la Norma IFS versión 6.

La dirección de FRUVECO S.A define en el presente Manual de la Calidad, la política de calidad que desarrolla y aplica, basada en los siguientes conceptos:

1. El Sistema de Calidad se ha comunicado, implantado, entendido, aplicado y mantenido por el personal de FRUVECO S.A. 

2. El Sistema de Calidad genere la confianza, tanto del personal de FRUVECO S.A como de los Clientes, Entidades y Organismos Oficiales. 

3. Que se haga especial énfasis en la prevención de errores antes de producirse y que, cuando se produzcan, puedan detectarse y corregirse, evitando su repetición. 

4. Que los medios utilizados para comprobar la calidad de los productos, sean los adecuados y se seleccionen, calibren y sean mantenidos y controlados para cumplir con las prestaciones requeridas. 

5. Que las personas cuyos cargos se citan en los documentos del Sistema de Calidad, dispongan de la formación adecuada a las funciones a realizar y apliquen y hagan aplicar todos los requisitos establecidos. 

6. La aplicación de lo establecido en el presente Manual de la Calidad, se realizará dando prioridad a aquellos aspectos encaminados a mantener el nivel de seguridad por medio de un APPCC documentado, la calidad de los productos y a la demostración de este nivel de seguridad y calidad. 

7. Cumplir con rigurosidad la legislación y normativa que le sea de aplicación, tanto de carácter nacional, como internacional.

8. Disponer de unas instalaciones modernas y racionales, adecuadas para la fabricación de sus productos de alta calidad, ordenadas, limpias y seguras. 

9. Establecer un ambiente de trabajo que permita la satisfacción personal de sus trabajadores, en donde se observen las normas que rigen el trabajo ético como son la no existencia de trabajos forzados, la posibilidad de asociación de los trabajadores, el mantenimiento de condiciones higiénicas y seguras para el trabajador y no habrá discriminación de ningún tipo. 

10. Que todos los operarios conozcan y practiquen las normas de higiene implantadas en la empresa para preservar el producto de contaminaciones indeseables. Las reglas de higiene son extensibles para cualquier visitante ajeno a la empresa siendo una norma tajante que “EL NO CUMPLIMIENTO DE ESTAS NORMAS DE HIGIENE OBLIGARA A ABANDONAR NUESTRAS INSTALACIONES”.

11. Infundir, en todas las personas que aquí trabajan, el respeto al medio-ambiente y cumplir con todas sus responsabilidades en este asunto. Se cuida el medio-ambiente separando las basuras según sea su naturaleza física. Todos los desechos son retirados por contratistas que le dan el uso que requiere cada tipo de desecho.

12. La empresa cuenta con un departamento de seguridad encargado de Food Defense cuyo objetivo es que tanto la empresa como los productos estén esté protegidos en materia de seguridad alimentaria frente a sabotajes o contaminaciones intencionadas. 

Esta política de calidad, cuenta con el total compromiso y apoyo de la Dirección de FRUVECO S.A quien la establece para la consecución de los siguientes objetivos fundamentales:

1º Mantener un nivel de calidad y seguridad idóneo. 

2º Potenciar la imagen de calidad de sus productos. 

3º Evitar perjuicios económicos y pérdidas de mercado. 

El Manual de Calidad es el documento que recoge la filosofía y directrices del Sistema de Calidad, los cuales se desarrollan en los diferentes procedimientos a los que hace referencia el mismo y es responsabilidad de todo el personal de FRUVECO S.A el cumplimiento de lo establecido en el presente Manual de Calidad.